Entrées froides

Salade russe – السلطة الروسية

Ingrédients – المقادير Recette de Salade russe وصفة السلطة الروسية – 3 pommes de terre coupées en cubes. – 2 carottes…

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Pain et viennoiserie

Beghrir – بـغـريـر

Ingrédients – المقادير Recette de Beghrir وصفة البـغـريـر Pour une dizaine de crêpes. 1 verre à thé de semoule fine (environ…

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Pâtes alimentaires

Gratin de penne aux légumes – مكرونة بالجبنة والخضار

Ingrédients – المقادير Recette de Gratin de penne aux légumes وصفة مكرونة بالجبنة والخضار – 500 g de pennes. – 1…

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Autres

Fond de tarte (pâte brisée) – عجينة بريزي

Ingrédients – المقادير Recette Fond de tarte وصفة عجينة بريزي – 250 g de farine. – 125 g de beurre à…

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Pain et viennoiserie

razat el kadi – رزة القاضي

Ingrédients – المقادير 1 kg de farine 250 g de semoule fine du sel 250 g de beurre et d’huile…

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