La cuisine marocaine de A à Z
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Entrées chaudes
Salade tomates et aubergine – سلطة الطماطم بالباذنجان
Entrées froides
Salade aux deux poivrons grillés – سلطة الفلفل المشوي
Viande
Tajine de viande aux figues sèches et noix – طاجين اللحم بالتين المجفف و الجوز
Poisson
Vivaneau aux légumes au four – سمك النهاش الأحمر بالخضر في الفرن
Gâteaux et Pâtisserie
Cake aux noix et dattes – كيك بالجوز والتمر
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