La cuisine marocaine de A à Z

Poisson

Friture de poissons – سمك مقلي

Entrées froides

Tomates cerise et concombre

Viande

Tajine de viande aux haricots verts – طاجن اللحم مع الفاصوليا الخضراء

Volaille

Poulet aux raisins secs – الدجاج بالزبيب

Entrées chaudes

Pommes de terre sautées aux épices – البطاطس المقلية بالتوابل