Ingrédients – المقادير Recette Tripes à la marocaine وصفة الدوارة أو التقلية – Un estomac de mouton. – 1 poumon de…
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Ingrédients – المقادير Recette Méchoui وصفة المشوي – Un gigot d’agneau ou une épaule d’agneau. – 2 cuillères à soupe de…
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Ingrédients – المقادير Recette salade verte aux fromages وصفة سلطة خضراء مع الجبن – Des feuilles de laitue. – Quelques tomates…
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Ingrédients – المقادير Recette Charmoula وصفة الشرمولة – 1 botte de persil et coriandre hachés. – 2 à 3 gousses d’ail…
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Ingrédients – المقادير Recette Les crèpes وصفة الكريب – 160 g de farine. – 2 œufs. – 1/2 litre de lait.…
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