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La cuisine marocaine de A à Z

Cake marbré

  • 3 œufs.
  • 180 g de farine.
  • 3/4 verre de sucre.
  • 3/4 verre d’huile.
  • 2 sachets de levure chimique (14g).
  • 1 sachet vanille
  • 2 cuillères à soupe de cacao (ou un sachet de poudre de cacao).
  • 1 yaourt
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
  • Rajouter petit à petit l’huile et le yaourt et continuer à battre le mélange.
  • Ajouter au mélange, la farine, la levure, une pincé de sel et continuer à mélanger manuellement à l’aide d’un fouet.
  • Diviser le mélange en deux moitié. Dans la première moitié ajouter le sucre vanille et dans l’autre moitié, ajouter le cacao.
  • Huiler et fariner un moule à cake et premièrement, verser le mélange à la vanille puis verser dessus le mélange à cacao.
  • Faire cuire presque 45min (ou selon votre four) dans un four préchauffé à 180°.

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