Purée de carottes – هريسة الجزر

Purée de carottes – هريسة الجزر

cuisine bébé

Recette de Purée de carottes
وصفة هريسة  الجزر
2 petites carottes minces sucrées.جزرتان صغيرتان رقيقتان وحلوة
Recette de Purée de carottes
وصفة هريسة  الجزر
  • Peler et trancher les carottes
  • Cuire à la vapeur pendant 15 min ou bien dans 175 ml d’eau bouillante pendant 10 min.
    Le temps de cuisson est plus long pour les jeunes bébés. Quand le bébé peut mastiquer, réduire le temps de cuisson pour préserver la vitamine C et obtenir des carottes croquantes.
  • À l’aide d’une moulinette ou bien d’un mélangeur, réduire les carottes en purée.
  • Mélanger avec l’eau de cuisson refroidie, 1 cuillère à thé à la fois jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
    Éventuellement, à mesure que le bébé grandira, il ne serait plus nécessaire d’ajouter de l’eau.
  • يقشر الجزر لشرائح
  • يطهى على البخار لمدة 15 دقائق أو في 175 مل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق
    وقت الطهي أطول للأطفال الصغار. عندما يكبر الطفل ويستطيع المضغ، يمكن الحد من وقت الطهي للحفاظ على فيتامين س والحصول على جزر مهرمش
  • باستخدام خلاط ، يطحن الجزر للحصول على الهريسة
  • يخلط مع ماء الطبخ البارد، ملعقة صغيرة في كل مرة، حتى الحصول على الخلطة المناسبة
    عندما ينمو الطفل، لن تكون هناك حاجة لإضافة الماء
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