Entrées chaudes

Salade de tomates et poivrons grillés (taktouka)

Ingrédients – المقادير 2 poivrons vert 3 tomates 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à…

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Pain et viennoiserie

Beghrir – بـغـريـر

Ingrédients – المقادير Recette de Beghrir وصفة البـغـريـر Pour une dizaine de crêpes. 1 verre à thé de semoule fine (environ…

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Viande

Tajine de viande aux figues sèches et noix – طاجين اللحم بالتين المجفف و الجوز

Ingrédients – المقادير Recette de Tajine de viande aux figues sèches et noix وصفة طاجين اللحم بالتين المجفف و الجوز 1…

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Gâteaux et Pâtisserie

Cake au Yaourt

Ingrédients – المقادير  6 œufs. 3 verres de farine. 1 verre de sucre. 2 sachets de levure chimique. 1 verre…

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Gâteaux et Pâtisserie

Muffin au double chocolat

Ingrédients – المقادير 175 g de farine. 2 œufs. 1 sachet de 7 g de levure chimique. 1 sachet de…

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