Tajine de viande aux pruneaux – طاجن اللحم بالبرقوق المجفف

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Ingrédients – المقادير Recette de Tajine de viande aux pruneaux وصفة طاجن اللحم بالبرقوق المجفف – 1 kg de viande en morceaux. – 3 oignons coupés. – 2 gousses d’ail écrasées. – 1 cuillère à café de gingembre en poudre. – 1 cuillère à café de curcuma...

Cake aux fruits confits – كعكة بالفاكهة المجففة

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Ingrédients – المقادير Recette de Cake aux fruits confits وصفة كعكة بالفاكهة المجففة – 3 œufs. – 200 g de farine. – 125 g de sucre. – 125 g de beurre. – 1 sachet de levure chimique. – 140 g de fruits confits – 1 pincé...

Salade aux deux poivrons grillés – سلطة الفلفل المشوي

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Ingrédients – المقادير Recette de Salade aux deux poivrons grillés وصفة سلطة الفلفل المشوي – 2 poivrons rouges. – 2 poivrons verts. – 1/2 cuillère à café de sel. – 1 gousse d’ail. – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. – 1 cuillère à soupe de...

Gratin de penne aux légumes – مكرونة بالجبنة والخضار

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Ingrédients – المقادير Recette de Gratin de penne aux légumes وصفة مكرونة بالجبنة والخضار – 500 g de pennes. – 1 boîte de tomates entières pelées au jus. – 2 courgettes. – 2 carottes. – 150 g de champignons (en boîte ou frais). – 1 oignon...

Éclairs au chocolat – إكلير بالشوكولاتة

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Ingrédients – المقادير Recette de Éclairs au chocolat وصفة اكلير بالشوكولاتة  Pâte à choux : – 60 g de farine. – 2 œufs. – 60 ml de lait – 60 ml d’eau. – 50 g de beurre. – 2 cuillères à café de sucre en poudre....

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