Poulet aux Olives et Citron confit

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Ingrédients – المقادير 1 poulet  3 oignons hachés  4 gousses d’ail écrasées  Du persil et coriandre hachés  un 1/2 verre d’huile  Une pincée de safran  Une cuillère à soupe de smen (beurre rance)  une demi cuillère à café de poivre  une demi cuillère à café...

Salade russe – السلطة الروسية

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Ingrédients – المقادير Recette de Salade russe وصفة السلطة الروسية – 3 pommes de terre coupées en cubes. – 2 carottes coupées en petits cubes. – 125 g de petits pois. – 2 œufs durs coupés en tranches. – 1 boîte de thon à l’huile. –...

Petit pain au chocolat

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Ingrédients – المقادير 500 g de farine. 1 cuillère à café de sel. 40 g de levure de boulanger. 200 g de beurre. 40 g de sucre granulé. 250 ml de lait tiède. 1 œuf . Des battons de chocolat. Préparation – التحضير Délayer la...

Spaghetti à la sauce bolognaise

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Ingrédients – المقادير 250 g de spaghetti. 250 g de bœuf haché. 2 ou 3 tomates concassées. 1 oignon haché. 1 gousse d’ail ou 1/2 cuillère à café de poudre d’ail. 2 carottes rappées. 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. 1 cuillère à...

Haricots blancs aux carottes – الفاصوليا البيضاء بالجزر

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Ingrédients – المقادير Recette Haricots blancs aux carottes وصفة الفاصوليا البيضاء بالجزر – Environ 400 g d’haricots blancs. – 2 carottes coupées en dés. – Une tomate coupée en tranches. – Un petit oignon haché. – 3/4 de verre d’huile d’olive. – Une cuillère à soupe de...

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