Salade russe – السلطة الروسية

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Ingrédients – المقادير Recette de Salade russe وصفة السلطة الروسية – 3 pommes de terre coupées en cubes. – 2 carottes coupées en petits cubes. – 125 g de petits pois. – 2 œufs durs coupés en tranches. – 1 boîte de thon à l’huile. –...

Mini Harcha – الحرشة

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Ingrédients – المقادير Recette Harcha وصفة الحرشة – 250 g de semoule fine. – 1 cuillère à soupe de sucre semoule. – 2 cuillères à soupe de beurre fondu. – 1 cuillère à café de levure boulangère. – 1/2 cuillère à café de levure chimique. –...

Fond de tarte (pâte brisée) – عجينة بريزي

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Ingrédients – المقادير Recette Fond de tarte وصفة عجينة بريزي – 250 g de farine. – 125 g de beurre à la température ambiante. – Une pincée de sel. – Un jaune d’œuf. – 250 غ من الطحين. – 125 غ من الزبدة في درجة حرارة...

Cake banane-chocolat – كيك بالشوكولاته والموز

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Ingrédients – المقادير Recette Cake banane-chocolat وصفة كيك بالشوكولاته والموز – 3 œufs. – Un yaourt. – 3 pots de farine (pot de yaourt vide). – 3/4 de verre d’huile. – 3/4 de verre de sucre semoule – Un sachet et demi de levure chimique –...

Spaghetti à la sauce bolognaise

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Ingrédients – المقادير 250 g de spaghetti. 250 g de bœuf haché. 2 ou 3 tomates concassées. 1 oignon haché. 1 gousse d’ail ou 1/2 cuillère à café de poudre d’ail. 2 carottes rappées. 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. 1 cuillère à...

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La cuisine marocaine de A à ZLe site de la cuisine marocaine de A à Z est le meilleur site spécialisé dans le monde culinaire de la cuisine marocaine. C'est une vitrine des meilleures recettes marocaines traditionnelles et modernes, des choix variés de la cuisine riche du Maroc. Vous trouverez sur le site de la cuisine marocaine de A à Z une variété de vraies recettes savoureuses, saines et délicieuses. Toutes les recettes sont détaillées et classées par catégories et illustrées et vous pouvez trouver par exemple une variété de couscous, la populaire harira, d'innombrables tajines, de la pastilla, le méchoui, la tangia, des salades variées, la harcha, le mssemen, rghayef, la pâtisserie...

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