cuisine marocaine muffins aux brisures de chocolat

Muffins aux brisures de chocolat

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Ingrédients – المقادير 250 g de farine 3/4 verre de sucre 1 cuillère à thé poudre à pâte 1/2 cuillère à thé sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d’huile 1 verre de lait 1/2 verre de pépites de chocolat 1 verre...

Tajine de viande aux pruneaux – طاجن اللحم بالبرقوق المجفف

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Ingrédients – المقادير Recette de Tajine de viande aux pruneaux وصفة طاجن اللحم بالبرقوق المجفف – 1 kg de viande en morceaux. – 3 oignons coupés. – 2 gousses d’ail écrasées. – 1 cuillère à café de gingembre en poudre. – 1 cuillère à café de curcuma...

Méchoui – المشوي

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Ingrédients – المقادير Recette Méchoui وصفة المشوي – Un gigot d’agneau ou une épaule d’agneau. – 2 cuillères à soupe de smen (beurre ranse). – 4 Gousses d’ail. – 1 cuillère à soupe de paprika doux. – 1 cuillère à café de piment fort (facultatif). – 1...

Tomates cerise au mozzarella au four

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Ingrédients – المقادير Tomates cerise. De la Mozzarella. Une pincée de sel. Une pincée de poivre. Une pincée d’origan. Une pincée de basilic. 1 cuillère à café d’huile. Préparation – التحضير Rincer les tomates cerise, couper le dessus et épépiner les avec une petite cuillère....

Mini Harcha – الحرشة

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Ingrédients – المقادير Recette Harcha وصفة الحرشة – 250 g de semoule fine. – 1 cuillère à soupe de sucre semoule. – 2 cuillères à soupe de beurre fondu. – 1 cuillère à café de levure boulangère. – 1/2 cuillère à café de levure chimique. –...

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