Tomates – الطماطم

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Bien que les botanistes la considèrent comme un fruit, sa valeur nutritive ainsi que son utilisation la classent dans le groupe des légumes. Elle ne contient pratiquement pas de matières grasses, peu de glucides et contient une petite quantité de fibres par portion. La tomate...

Décongeler les aliments – تذويب الأغذية المجمدة

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Une fois les aliments sortis du congélateur, les bactéries commencent à se multiplier.  Il faudrait prendre en considération que la décongélation est une course entre le consommateur et les bactéries. Méthodes de décongélation

Salade d’avocat et tomates – سلطة الأفوكادو والطماطم

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Ingrédients – المقادير Recette Salade d’avocat et tomates وصفة سلطة الأفوكادو والطماطم – Une tomate coupée en cubes. – Un avocat coupé en cubes. – Un peu d’oignon haché. – Quelques olives dénoyautées et coupées. – Vinaigrette: * 2 cuillères à soupe vinaigre ou de jus...

Cake banane-chocolat – كيك بالشوكولاته والموز

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Ingrédients – المقادير Recette Cake banane-chocolat وصفة كيك بالشوكولاته والموز – 3 œufs. – Un yaourt. – 3 pots de farine (pot de yaourt vide). – 3/4 de verre d’huile. – 3/4 de verre de sucre semoule – Un sachet et demi de levure chimique –...

Mini Harcha – الحرشة

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Ingrédients – المقادير Recette Harcha وصفة الحرشة – 250 g de semoule fine. – 1 cuillère à soupe de sucre semoule. – 2 cuillères à soupe de beurre fondu. – 1 cuillère à café de levure boulangère. – 1/2 cuillère à café de levure chimique. –...

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