Décongeler les aliments – تذويب الأغذية المجمدة

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Une fois les aliments sortis du congélateur, les bactéries commencent à se multiplier.  Il faudrait prendre en considération que la décongélation est une course entre le consommateur et les bactéries. Méthodes de décongélation

Tomates cerise au mozzarella au four

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Ingrédients – المقادير Tomates cerise. De la Mozzarella. Une pincée de sel. Une pincée de poivre. Une pincée d’origan. Une pincée de basilic. 1 cuillère à café d’huile. Préparation – التحضير Rincer les tomates cerise, couper le dessus et épépiner les avec une petite cuillère....

Tajine de viande aux haricots verts – طاجن اللحم مع الفاصوليا الخضراء

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Ingrédients – المقادير Recette de Tajine de viande aux haricots verts وصفة طاجين اللحم مع الفاصوليا الخضراء – 500 g de viande. – 1 oignon finement haché. – 2 gousses d’ails écrasées. – 1/2 cuillère à café de poivre. – 1/2 cuillère à café de gingembre....

Spaghetti au poulet et tomates séchées – معكرونة بالدجاج والطماطم المجففة

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Ingrédients – المقادير Recette de Spaghetti au poulet et tomates séchées وصفة معكرونة بالدجاج والطماطم المجففة – 250 g de filet de poulet coupées en dés. – 1 cuillère à café de jus de citron. – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. – 1 cuillère à...

Vivaneau aux légumes au four – سمك النهاش الأحمر بالخضر في الفرن

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Ingrédients – المقادير Recette ivaneau aux légumes au four وصفة سمك النهاش الأحمر بالخضر في الفرن – Un poisson vivaneau ou tout autre poisson de chair blanche (Daurade, Pageot ou autre) – 3 Pommes de terre coupées en rondelles. – 3 ou 4 carottes coupées en...

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La cuisine marocaine de A à ZLe site de la cuisine marocaine de A à Z est le meilleur site spécialisé dans le monde culinaire de la cuisine marocaine. C'est une vitrine des meilleures recettes marocaines traditionnelles et modernes, des choix variés de la cuisine riche du Maroc. Vous trouverez sur le site de la cuisine marocaine de A à Z une variété de vraies recettes savoureuses, saines et délicieuses. Toutes les recettes sont détaillées et classées par catégories et illustrées et vous pouvez trouver par exemple une variété de couscous, la populaire harira, d'innombrables tajines, de la pastilla, le méchoui, la tangia, des salades variées, la harcha, le mssemen, rghayef, la pâtisserie...

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