Legumineuses – القطاني

Haricots blancs aux carottes – الفاصوليا البيضاء بالجزر

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Ingrédients – المقادير Recette Haricots blancs aux carottes وصفة الفاصوليا البيضاء بالجزر – Environ 400 g d’haricots blancs. – 2 carottes coupées en dés. – Une tomate coupée en tranches. – Un petit oignon haché. – 3/4 de verre d’huile d’olive. – Une cuillère à soupe de...

Lentilles à la viande séchée (kadid )

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Ingrédients – المقادير 250 g de lentilles. 1 oignon. 2 gousses d’ail. De la coriandre et du persil hachés. 1 tomate. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 1 cuillère à café de sel. 1 cuillère à café de cumin. 1 cuillère à café de paprika....

La cuisine marocaine de A à Z

La cuisine marocaine de A à ZLe site de la cuisine marocaine de A à Z est le meilleur site spécialisé dans le monde culinaire de la cuisine marocaine. C'est une vitrine des meilleures recettes marocaines traditionnelles et modernes, des choix variés de la cuisine riche du Maroc. Vous trouverez sur le site de la cuisine marocaine de A à Z une variété de vraies recettes savoureuses, saines et délicieuses. Toutes les recettes sont détaillées et classées par catégories et illustrées et vous pouvez trouver par exemple une variété de couscous, la populaire harira, d'innombrables tajines, de la pastilla, le méchoui, la tangia, des salades variées, la harcha, le mssemen, rghayef, la pâtisserie...

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