Choumicha – شميشة

chhiwate choumicha Cake au citron et à l’huile d’olives – Cake au fromage et caramel

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Vidéo – الفيديو Ingrédients – المقادير 250 g de farine. 40 g de beurre. 150 g de sucre granulé. 4 œufs et 1 jaune d’œuf. 1 sachet de levure chimique. 2 citrons rappés. Le jus de 2 citrons. 13 cl d’huile d’olive. 50 g de...

chHiwate choumicha les cornes de gazelle (kaab ghzal)

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Vidéo – الفيديو

Gâteau glacé à la mousse de pêche

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Ingrédients – المقادير génoise de 15 cm de diamètre: 1 sirop à la vanille : 10 cl pêches coupées en quartiers fins et réguliers: 2 Pour la mousse de pêche fromage frais : 180 g coulis de pêches : 160 g gélatine : 2 feuilles...

Pizza au Peperroni

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Ingrédients – المقادير pâte à pizza : 300 g coulis de tomate : 20 cl mozzarelle : 100 g peperroni : 200 g aubergine : 1 poivron vert : 1 champignon de Paris : 80 g Pour servir basilic poivron grillé coupé en morceaux Préparation...

Cœurs d’artichauts printaniers

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Ingrédients – المقادير cœurs d’artichauts moyens: 6 citron frais: 1/2 sel : 1 c. à café dés de tomate : 50 g dés de pomme de terre : 50 g petits pois écossés: 50 g maïs égoutté: 50 g petit oignon coupé finement: 1 crevettes...

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