Carottes au cumin

Carottes au cumin
  • 4 carottes.
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu.
  • 2 cuillère à café d’huile d’olive.
  • 1 cuillère à café de vinaigre.
  • 1 gousse d’ail .
  • Du sel.
  • Du poivre.
  •  Laver et éplucher les carottes.
  • Couper-les en sens de longueur et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée, avec l’ail .
  • Laisser les carottes refroidir puis ajouter le cumin, l’ail écrasé, le vinaigre et l’huile d’olive.
  • Saler et poivrer selon votre goût.
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