Recettes de octobre, 2013

Méchoui – المشوي

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Ingrédients – المقادير Recette Méchoui وصفة المشوي – Un gigot d’agneau ou une épaule d’agneau. – 2 cuillères à soupe de smen (beurre ranse). – 4 Gousses d’ail. – 1 cuillère à soupe de paprika doux. – 1 cuillère à café de piment fort (facultatif). – 1...

Salade verte aux fromages – سلطة خضراء مع الجبن

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Ingrédients – المقادير Recette salade verte aux fromages وصفة سلطة خضراء مع الجبن – Des feuilles de laitue. – Quelques tomates cerises. – 100 g de fromage de chèvre. – 100 g de fromage gruyère. – 100 g de fromage cheddar. – Des croûtons (cubes de...

La cuisine marocaine de A à Z

La cuisine marocaine de A à ZLe site de la cuisine marocaine de A à Z est le meilleur site spécialisé dans le monde culinaire de la cuisine marocaine. C'est une vitrine des meilleures recettes marocaines traditionnelles et modernes, des choix variés de la cuisine riche du Maroc. Vous trouverez sur le site de la cuisine marocaine de A à Z une variété de vraies recettes savoureuses, saines et délicieuses. Toutes les recettes sont détaillées et classées par catégories et illustrées et vous pouvez trouver par exemple une variété de couscous, la populaire harira, d'innombrables tajines, de la pastilla, le méchoui, la tangia, des salades variées, la harcha, le mssemen, rghayef, la pâtisserie...

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