Mois : avril 2013

Gâteaux et Pâtisserie

Muffin au double chocolat

Ingrédients – المقادير 175 g de farine. 2 œufs. 1 sachet de 7 g de levure chimique. 1 sachet de…

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Viande

Foie de veau à la charmoula frit

Ingrédients – المقادير 500 g de foie de veau coupé en fines tranches. Du persil et la coriandre hachés. 2…

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Pain et viennoiserie

Beghrir – بـغـريـر

Ingrédients – المقادير Recette de Beghrir وصفة البـغـريـر Pour une dizaine de crêpes. 1 verre à thé de semoule fine (environ…

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Viande

Tajine de viande au coing

Ingrédients – المقادير 1 kg de viande. 1 kg de coings. 2 oignons hachés. 2 gousses d’ails hachées. 1/2 cuillère…

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Gâteaux et Pâtisserie

Cake marbré

Ingrédients – المقادير 3 œufs. 180 g de farine. 3/4 verre de sucre. 3/4 verre d’huile. 2 sachets de levure…

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