Mois : avril 2013

Volaille

Poulet aux raisins secs – الدجاج بالزبيب

Ingrédients – المقادير Recette de Poulet aux raisins secs وصفة الدجاج بالزبيب 1 poulet. 2 oignons. 2 gousse d’ail écrasées. Une pincé…

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Entrées froides

Salade de betterave – سلطة الشمندر أو البنجر

Ingrédients – المقادير Recette de Salade de betterave وصفة سلطة الشمندر 2 Betteraves cuites, pelées et coupées en cubes. 1 Petit…

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Gâteaux et Pâtisserie

Gâteau à la crème fraise et kiwi – حلوى الكريما بالفراولة والكيوي

Ingrédients – المقادير Recette de Gâteau à la crème fraise et kiwi وصفة حلوى الكريما بالفراولة والكيوي La pâte génoise 4…

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Entrées chaudes

Escargots à la marocaine

Ingrédients – المقادير 2 kg à 3 kg d’escargots selon le nombre de personnes. 500 g de son de blé…

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Pizzas et Quiches

Pizza au salami et fromage

Ingrédients – المقادير Pâte: 250 g de farine. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 1 pincée de sel. 1 cuillère…

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